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9 kleine Käsekuchen in Muffinförmchen mit ganz viel Eiweiß

Protein Käsekuchen Muffins

Manchmal packt mich die Lust auf etwas Süßes. Meist gegen Abend. Vorsorglich habe ich jedoch nie etwas im Haus, damit ich mich später nicht über meine kleinen oder auch größeren Sünden ärgern kann.

Heute war wieder so ein Tag. Früher habe ich in solchen Momenten oft Toast mit Schokoaufstrich oder Schokoladenmüsli gegessen. Da ich jedoch abends nicht so gern Kohlenhydrate zu mir nehmen möchte, grübelte ich nach einer leckeren Alternative, als mir wieder das Bild einer Instagram Userin einfiel, auf dem ein Käsekuchen in Muffinförmchen zu sehen war. Das habe ich also ausprobiert.